完全会員制・完全予約制とらふぐ料理店、壱面（いちめん）の人気ピッツァが I AM チーズ で大きなサイズにリニューアルされて新登場！
卵巣とチーズを酒粕で繋いでおり、発酵食品の深い旨みを味わえます！
調理方法・素材・味わいで、話題性のあるパーティーの一品としてもご指定頂いております。
ピッツァの概念を超えた高級料理店の味をお楽しみください。
※ふぐの卵巣は、最低3年以上の歳月をかけて毒抜きされた石川県郷土料理の歴史ある高級珍味「ふぐの卵巣」を使用しておりますので安心してお召し上がり頂けます。